Nutricionista de Produção | Cozinha Industrial

Industrial
Modalidade Não informado
Salário A combinar
Local Blumenau/Santa Catarina
Contrato Não informado

Sobre a vaga

Esta posição é para atuar diretamente em cozinha industrial, com forte foco em processos, indicadores e gestão de equipe.

Buscamos um(a) profissional que queira estruturar, organizar e elevar o padrão da produção, assegurando conformidade sanitária e satisfação dos clientes.

Horário de trabalho

Segunda a Sexta-feira – 05:00 às 14:48hs

Bairro Salto do Norte

Principais responsabilidades

  • Controlar estoque de insumos e materiais.
  • Gerir a equipe de produção e rotinas operacionais.
  • Implantar e acompanhar processos internos de qualidade e produção.
  • Garantir cumprimento das normas sanitárias e BPF.
  • Manter comunicação com clientes e alinhar demandas operacionais.
  • Elaborar relatórios de produção e indicadores.
  • Acompanhar custos, desperdícios e o processo produtivo da cozinha industrial.


Requisitos

  • Formação superior em Nutrição e registro ativo no CRN.
  • Experiência em alimentação coletiva ou produção industrial de alimentos.
  • Conhecimento em legislação sanitária, ANVISA, POPs e BPF.
  • Vivência com gestão de equipe de produção.
  • Boa comunicação, organização e foco em controle de processos e custos.
  • Perfil dinâmico, com senso de urgência e capacidade de liderança.
  • Disponibilidade para trabalho presencial em regime CLT.


Diferenciais:


  • Conhecimento no sistema Teknisa.
  • Excel intermediário e facilidade com relatórios e indicadores.
  • Experiência em implantação de sistemas de gestão e melhoria de processos.


O que oferecemos

Oferecemos pacote CLT competitivo e ambiente estruturado para desenvolvimento profissional em alimentação coletiva.


  • Vale Alimentação R$ 285,00.
  • Auxílio combustível ou Vale Transporte.
  • Refeitório no local, com almoço fornecido pela empresa.
  • Seguro de Vida e Convênio Farmácia.
  • Uniforme e suporte para atuação técnica com foco em qualidade e processos.


Vagas relacionadas